紅茶 アッサム 勇者よ、目覚めなさい

  分類紅茶産地 インド原材料 紅茶　カカオ　香料等級区分 FOP水色赤褐色カフェイン有おススメの飲み方ストレート　　　ミルクティー　　基本的な飲み方1人分 茶葉3g（ティースプーン1杯）を 湯通しして温めたティーポットに入れ、 100度の熱湯150ccを注ぎ3分間蒸らします。

時間がきたら茶漉してできあがり 温めたティーカップに注いでください。

 保存方法開封後は袋をしっかり閉じて、缶などの容器に収納し 風通しの良い、日の当らない涼しいところに置いてください。

茶葉は家庭用冷蔵庫での保管や、空気、湿気、日光、急な温度差があるとことは避けてください。

開封後は賞味期限内であれば3ヶ月以内にお召上がりください。

  鍋でつくるアイリッシュモルトのミルクティーレシピ（1，2，3ワンツースリー）(1) （1ワン） 100ccの水を小さめのなべに入れます。

(2) （2ツー） 大さじ2杯の茶葉を入れます。

(3)中火で温めます。

(4)コトコトと沸いてきて茶葉がジワッーと広がってきます。

　（ここまで火をつけてから約1分30秒〜2分です。

）　    （決してぐらぐらに沸騰させないように注意）(5)茶葉がジワーと開き、しっかりお湯が染み渡ったら(6) （3スリー） ミルク300cc入れます。

(7)引き続き中火でゆっくりかき混ぜながら温めます。

(8)湯気がフワーと立ってきたら軽くかき混ぜ火を止めます。

　（吹きこぼさないように）(9)約1分くらい置きます(10)茶こしで濾して出来上がりです。

100ccの水と300ccのミルクですのでマグカップ2杯くらいの仕上がり分量になります。

ミルクは低温殺菌牛乳がおすすめです。

熱に反応する脂肪球の影響が出にくい為、紅茶との相性がいいミルクです。

是非お試しください。

バリエーションを楽しむならホイップクリームを浮かべてシナモンパウダーをひとふりプチリッチなミルクティーが味わえます。

ロンネフェルトのミルクティーといったらアイリッシュモルト世界中でもたくさんの方に絶賛いただいておりますアイルランドのウイスキーのアロマが楽しめます少量のカカオとアッサム茶をブレンドロンネフェルト紅茶の中でも特に人気のあるティーですミルクとは絶妙のコンビネーション是非ミルクティーにして味わっていただきたいお茶です。